Блины
молоко 500 мл
яйца 3 шт.
мука 200 г
масло сливочное (или растительное) 30 г (2 ст. ложки)
сахар 2 ст. ложки
соль 1/2 ч. ложки
Подготовить все ингридиенты.Яйца взбить, добавить соль и сахар по вкусу.Добавить к взбитой массе молоко.Просеять в ёмкость с тестом муку, перемешать до однородности, затем добавить масло и снова перемешать.Разогреть сковороду, налить тесто и прожаривать с каждой стороны по 5-7мин.