Часть речи слова жителей — имя существительное.
Морфологические признаки
Начальная форма: житель (именительный падеж единственного числа);
Постоянные признаки: нарицательное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение;
Непостоянные признаки: родительный падеж, множественное число.
Подчеркивается дополнением в данном контексте.