Покривна тканина листків неоднорідна і складається з двох типів клітин - стовпчастих та губчастих. У листя, що росте на світлі кількість шарів стовпчастих клітин в два чи три рази більше, чим у листя що росте в тіні. Найбільше органічних речовин утворюється у клітинах стовпчастої тканини. У ній більше хлоропластів, вона краще освітлена та там активніше ідуть процеси фотосинтезу.