Майнц считается колыбелью печатного дела. Там Йоханес Гуттенберг в 1450 году изобрел печатный станок с подвижными буквами. Памятник знаменитому сыну города и уникальный на весь мир музей искусства печати, а именно музей Гуттенберга принадлежат к лучшим достопримечательностям города.