Большую часть (70 %) потребляемого современным миром продовольствия
обеспечивает растениеводство. Ведущей отраслью земледелия, основой всего
сельскохозяйственного мирового производства и международной торговли
является выращивание зерновых культур — пшеницы, риса, кукурузы, ячменя,
овса и ржи. Их посевы занимают 1/2 пашни мира, а в отдельных странах —
еще больше (например, в Японии 96 %).
Основные отрасли растениеводства:
зерновое хозяйство;картофелеводство;выращивание технических культур;овощеводство и бахчеводство;садоводство и виноградарство;кормопроизводство.