Сарай - восточ. яз. -- значит большой дворец, помещение для знатных, богатых особ. Дворец.
Сейчас это слово вообще чаще всего употребляется в значении неотапливаемого помещения для хозинвентаря или содержания скота.
Пришло в русский язык во времена нашествия татаро-монгол, (стоит вспомнить страшные лета, когда Русь была под давлением Золотой Орды, что сильно затормозило" ее развитие").