Дыхание растений:
Растения, как и все живые организмы, дышат. При этом они поглощают атмосферный кислород, который образуется у них в процессе фотосинтеза и имеется в межклетниках.
Дышат растения и днём, и ночью, днём бóльшая часть атмосферного кислорода поступает в растение через устьица (пора, находящаяся на нижнем или верхнем слое эпидермиса листа растения, через которую происходит испарение воды и газообмен с окружающей средой) листьев и молодых побегов, кожицу молодых корней и чечевички стебелёк. Ночью почти у всех растений устьица закрыты, в основном для дыхания в это время они используют кислород, образовавшийся в итоге фотосинтеза и накопленный в межклетниках (по ним кислород проникает во все живые клетки растений).
Обмен веществ:
Поступивший в клетки кислород окисляет имеющиеся в них сложные органические вещества ( в основном глюкозу) в углекислый газ и воду. При этом освобождается энергия, которая была затрачена при фотосинтезе на их образование из углекислого газа и воды.