Углерод может быть и окислителем и восстановителем
СuO + C = Cu + CO (C - восстановитель)
С + О2 = СО2 (С - восстановитель)
Са + 2С = СаС2 (С - окислитель)
При взаимодействии с оксидами металлов, кислородом углерод проявляет восстановительные свойства; при взаимодействии с металлами углерод проявляет окислительные.