По теореме Виета (сумма корней приведенного квадратного трехчлена равна его второму коэффициенту с противоположным знаком, а произведение - свободному члену):
x² + px + q = 0
x1 * x2 = q
x1 + x2 = -p
2) x1 = -4
x2 = 1
q = -4 * 1 = -4
p = - (-4 + 1) = -(-3) = 3
y = x² + 3x - 4
4) x1 = 5
x2 = -3
q = -3 * 5 = -15
p = - (-3 + 5) = -2
y = x² - 2x - 15