Исток - это начало реки.
Притоками обычно бывают малые реки, которые впадают в более крупную реку. Узнать где правый, а где левый приток очень просто. Надо смотреть от истока, с правой стороны будут правые притоки, а с левой стороны -левые
Например: правый приток реки Амур - это Уссури, а левый - Зея.