Почему объектом внимания и сатиры Гоголя в пьесе "Ревизор" стали чиновники?

Потому что коррупция, чиновничий произвол, пренебрежение исполнения своих служебных обязанностей, казнокрадство процветало в России. Особенно в маленьких провинциальных городах подальше от столицы.