Запишем, что дано
2,5 кг - 180 руб.
1,2 кг - x руб.
За x принимаем то, что спрашивается в вопросе задачи.
Составляем пропорцию(отношение верхнего к нижнему)
= 
По основному свойству пропорции мы перемножаем "крест-накрест" и получаем:
2,5 * x = 1,2 * 180
2,5x = 216
x = 
= 86,4
86,4 руб. надо заплатить за 1,2 кг яблок.
Точно так же ответим на второй вопрос задачи.
Запишем дано:
2,5 кг - 180 руб.
y кг - 244,8 руб.
В данной ситуации мы принимаем за y - количество яблок.
Составим пропорцию:
= 
Используя то же правила "крест-накрест", считаем:
180y = 2.5 * 244.8
180y = 612
y = 612:180 = 3,4
3,4 кг яблок можно купить на 244,8 руб.
Ответ: 86,4 руб, 3,4 кг