Большинство веществ имеет не только химическую формулу, но и структуру. . Вода - очень интересное вещество в этом смысле. Наличие несколько повышенной (по сравнению со средней) концентрации ионов серебра способствует информационному структурированию воды. И ещё - даже очень слабое воздействие, произведённое в нужный момент, может иметь очень "сильный" результат.
Более короткий ответ:Избытком серебра.