Название "Пересолил" говорит само за себя, то есть сильно приукрасил. Ведь Смирнов сам боялся Клим , поэтому и рассказал эту не правдивую историю, реакцию Клима на которую ,даже сам не мог предугадать. Смысл этого рассказа может раскрыть поговорка (Ты ври ,да не заврайся). Именно на это и хотел обратить наше внимание автор.
А тема :
Тема этого рассказа — влияние крепостного права на мысли, поведение и мироощущение простых людей из народа. «Выдавливать из себя по каплям раба» — жизненный девиз Чехова. Именно раб в каждом из нас — первая и основная мишень сатиры писателя. Этому подчинен и художественный замысел рассказа «Пересолил
Первый рассказ это о идеи , а второй о теме персонала