Тело образовано мицелием, состоящим из тонких нитей, называемых гифами. У дрожжей мицелий отсутствует, тело представлено одинарными клетками. У некоторых грибов(мукор) тело представлено одной сильно ветвящейся клеткой. Стенка клеток образована хитином.