НЕ является Сложным предложением 1. Звуки гитары его потрясли, он даже бросил петь и только восхищённо щёлкал. 2. Синицы садились на крышу клетки, сыпали на клеста снег и тинькали в самое ухо.
Второе, не является сложным!
2. Синицы садились на крышу клетки, сыпали на клеста снег и тинькали в самое ухо.