Для того, чтобы построить график функции, нужно задать значения x и получить значения y. По найденным точкам построим график.
x=0 y=1
x=1 y=4
x=2 y=7
x=-1/3 y=0
x=-1 y=-2
В таблице значений есть ответы по дополнительному вопросу, только график по точкам нужно чертить очень аккуратно, чтобы на графике эти точки были.