С 1958 года в составе трио бандуристок «Днепрянка» (с Элеонорой Миронюк и Юлией Гамовой) выступает на киевской эстраде, с 1965 года при Киевской государственной филармонии. В репертуаре — творчество современных композиторов.
Участница ликвидации аварии на Чернобыльской АЭС. Ныне участвует в деятельности Черниговского общества Киева. Фотография Валентины Пархоменко находится в Монастырищенской школе.