Из межклеточного вещества в клетки постоянно поступают питательные вещества и кислород и выделяются продукты распада. Вещества, поступившие в клетку, участвуют в процессах биосинтеза.
Особенно развито межклеточное вещество в соединительных таканях- оно составляет главную массу большей части из них
У каждого вида соединительной ткани особое строение межклеточного вещества, а следовательно, и разные обусловленные им функции.
Например, в межклеточном веществе костной ткани располагаются кристаллы солей, которые и придают костной ткани особую прочность. Поэтому костная ткань выполняет защитную и опорную функции