1 The full English breakfast
The tradition of having a substantial breakfast meal has existed since the 18th century. The full English breakfast became very popular after the World War I, in those days it was served at the hotels and restaurants all over the country.
The full breakfast consists of sausages, bacon and eggs, served with toasts, grilled tomatoes, baked beans and fried mushrooms.
2 Afternoon tea
One of the most well-known English traditions is afternoon tea – light refreshments, including tea, traditionally served around 5 p.m. English people often drink tea with milk; they may or may not add sugar.
Tea is usually taken along with finger sandwiches, crumpets, scones, cakes, jam and marmalade. Traditional tea treats also include puddings, buns, muffins and biscuits.
3 Pancake Day
Pancake Day or Shrove Tuesday is held in February or March. It is the day, preceding Ash Wednesday – the first day of the 40 days Lent. It has been celebrated in Britain for centuries.
On Pancake Day children go from house to house asking for a pancake. “Pancake races” are held all over the Britain. Contestants have to race with frying pans tossing and flipping pancakes in the air.
4 Marble Championship
Marble championship is an annual event which takes place on Good Friday. The participating teams, consisting of six members, have to knock out the marbles from the raised concrete ring. The winner gets a silver cup.
5 Guy Fawkes Night
The Guy Fawkes Night is a traditionalcelebration which is held on 5 November. Its history begins on 5 November 1605 when the Gunpowder Plot was foiled. That night Guy Fawkes, a member of the Plot, was arrested and people lit bonfires around London, celebrating the survival of the king.
Today the Guy Fawkes Night is widely celebrated in Britain. The celebrations involve lighting bonfires, fireworks displays and burning the effigies of Guy Fawkes.
Полный английский завтрак
Традиция плотного завтрака существует с XVIII века. Полный английский завтрак стал очень популярен после Первой Мировой войны, в те времена его подавали в отелях и ресторанах по всей стране.
Полный завтрак включает в себя сосиски, бекон и яйца, которые подают с тостами, запеченными помидорами, печеными бобами и жареными грибами.
Послеобеденное чаепитие (5 часов)
Одной из самых известных английских традиций является послеобеденное чаепитие – чай и легкие закуски, которые традиционно подают около пяти часов вечера. Англичане часто пьют чай с молоком; с сахаром или без.
К чаю обычно подают канапе, пышки, булочки, пирожные, варенье и мармелад. Традиционными угощениями к чаю также являются пудинги, плюшки, кексы и печенье.
Блинный День
Блинный День или Масленичный Вторник отмечают в феврале или марте. Это день, предшествующий Пепельной Среде – первому дню сорокадневного Великого поста. Блинный День веками отмечают в Британии.
В Масленичный вторник дети ходят от дома к дому и просят угостить их блинами. По всей Британии проводятся "Блинные забеги", участники которых бегут со сковородками в руках, подбрасывая и переворачивая блины в воздухе.
Чемпионат по марблс
Чемпионат по марблс – это ежегодное соревнование, которое проводится в Страстную Пятницу. Команды из шести игроков выбивают стеклянные шарики из бетонного круга. Победитель получает серебряный кубок.
Ночь Гая Фокса
Ночь Гая Фокса отмечается 5 ноября. Ее история восходит к 5 ноября 1605 года, когда был раскрыт Пороховой Заговор. Той ночью Гай Фокс, один из участников заговора, был арестован, а жители Лондона зажгли костры, отмечая спасение короля.
В наши дни Ночь Гая Фокса широко отмечается в Британии. В эту ночь люди зажигают костры, запускают фейерверки и сжигают чучела Гая Фокса.