Анды (подлежащее),самый (определение), высокие(определение), горы (подлежащее), Американского(определение), континента( дополнение). Рассекающие его с севера на юг(при частный оборот, волнистой линией). Через(обстоятельство), пять(дополнение), часов(дополнение), подъёма(дополнение), проходим(сказуемое), тяжелые(определение), оборота(дополнение), входим(сказуемое), в крепость(обстоятельство), после крепости запятая, потому что при частный оборот волнистой линией