При помещении клетки в гипертонический раствор можно наблюдать снижение тургора и плазмолиз (отделение цитоплазматической мембраны). Для того, чтобы вернуть клетке прежнее состояние, клетку необходимо поместить в гипотонический раствор. Но важно поместить клетку в гипотонический раствор на первых стадиях плазмолиза (уголковый плазмолиз и вогнутый плазмолиз), т.к. когда клетка будет на стадии выпуклого плазмолиза, эфект от гипертонического раствора будет не обратим и клетку не удастся вернуть в прежнее состояние.