Только окислительные свойства: HNO3 (азот в высшей степени окисления +5)
как окислительные, так и восстановительные свойства: NO, NO2 (азот в промежуточных степенях окисления +2 и +4 соответственно)
только восстановительные свойства: NH3 (азот в низшей степени окисления -3)
нитрат аммония NH4NO3 проявляет как окислительные, так и восстановительные свойства, т. к. содержит азот в низшей степени окисления -3 в составе сложного катиона аммония и азот в высшей степени окисления +5 в составе нитрат-аниона