Соленые, квашеные или маринованные огурцы - salted, pickled or marinated cucumbers
Моченые яблоки - pickled apples
Характерная черта - a characteristic feature
Приправленный майонезом - seasoned with mayonnaise
Мелко порезанный лук - finely chopped onion
Сделать блюдо более красивым и ароматным - make the dish more beautiful and fragrant
Нежный вкус - delicate taste
Чем больше слоев и ингредиентов, тем вкуснее блюдо - the more layers and ingredients, the more delicious the dish
В честь победы над Наполеоном - in honor of the victory over Napoleon