Потому что овец выпасали на лугу около озера,водоема.Дома около самой воды не строили,так как при разливе затопило б жилище.Да и не видно,чтоб на картине росли деревья.Соответственно из них и не строили.Кирпич в древности еще не умели обжигать,потому постройки были просто глиняными.Или из сырого кирпича.Но тут дома скорее были в скалах.Пещеры.