Отличие органических и неорганических соединений заключается в
том, что амфотерность в органических соединениях определяется наличием
групп кислотного и основного характера в соединении (например,
аминокислоты - аминогруппа (основная), карбоксигруппа (кислотная)). В
неорганических соединениях же амфотерность определяется элементом
(например, гидроксид алюминия). По химическому поведению похожи тем что
обладают и кислотными и основными свойствами (т.е. взаимодействуют и с
кислотами, и с основаниями)