1)Марат- всем известный тихоня. Сауле- всем известная тихоня.
2)Талгат- такой непоседа. Дана- такая непоседа.
3)"Какой ты плакса, Мурат",- сказала сестра."Какая ты плакса, Дина", - сказала сестра.
4)"Ты такой обжора, Ерлан!" - удивился я. "Ты такая обжора, Гуля!" - удивился я.
Тихоня, непоседа, плакса, обжора- существительные общего рода. Т.е могут согласовываться с другими частями речи как мужского, так и женского рода