У цветка тюльпана нет чашечки и венчика - у него простой околоцветник, состоящий из шести окрашенных листочков, или сегментов, расположенных в два круга по три. У сегментов хорошо выражена способность изменять свое положение в зависимости от температуры. Вы, наверное, замечали, как быстро раскрываются цветки тюльпана, принесенные с улицы в теплую комнату.
Это явление называется термонастией (обратимые движения органов растений). Раскрытие цветка при повышении температуры происходит за счет расширения клеток на внутренней стороне сегментов, а его закрытие при понижении температуры - вследствие расширения клеток на их внешней стороне. Любопытно, что для тюльпанов типично явление полихромизма (от греческих «poly» - «много», «спгота» - «цвет») - многоцветной окраски цветков у растений одного вида.Например, поражает разнообразие окраски цветков у тюльпана Шренка (Т. schrenkii): она может быть розовой, красной, белой, желтой, фиолетовой, с черным или желтым пятном у основания сегментов или вообще без пятна. Прилетающих к ним насекомых цветки тюльпана могут угостить лишь пыльцой - нектара они не образуют. Во избежание самоопыления тычинки в цветках развиваются быстрее, чем пестики: пылинки из пыльников высыпаются раньше, чем родной пестик может их принять. Плод тюльпана - коробочка, раскрывающаяся тремя створками. В ней много плоских треугольных коричневых легких семян, которые без особых проблем распространяются по открытым пространствам, где обычно растут тюльпаны.