Да, все правильно вы говорите, это предложение стоит в present simple, но ваш вопрос к подлежащeму составлен неверно : Who does help the patients? Who helpS the patients? ( это правильный ответ) в настоящем времени ( present simple ) глагол будет иметь форму 3 лица единственного числа при построении вопроса к подлежащeму