Грамматическая основа:Шляпка виднеется.
Второстепенные члены предложения: Виднеется(где?)кое-где-обстоятельство;шляпка (чего?) подосиновика-дополнение;подосиновик(какого?) позднего и прикрытого-определение;прикрытого(чем?) листьями.
Думаю знаешь как оформить!