Незаменимыми продуктами на кухне каждой хозяйки средневековой Северной Европы были лен и конопля. А)Для чего они использовались? Б)Какой продукт,когда и почему пришел им на смену?
Было вместо масла, использовали для готовки. Соответственно потом уже появилось оливковое масло)