1. Московский климат холоднее, чем в Краснодаре. / Климат в Москве холоднее, чем тот, который в Краснодаре(дословно)
2. Мы знаем, что пшено принадлежит семейству травянистых.
3.Этот эксперимент был проведён два года назад.
4. Эксперимент, который был проведён два года назад, дал хорошие результаты.
5. Оптимальная температура для хлопка выше, чем для мелких зёрен./ Оптимальная температура для хлопка выше, чем та, которая для мелких зёрен(дословно)
6. Экспериментами было показано, что качество зерна зависит от используемой почвы.
7. Сорта пшеницы, которые будут выращены на нашей ферме, высокопродуктивны.
8. Нам нужна хорошая почва для нашего эксперимента, то есть та, которая поставляется с необходимым количеством воды и питательных веществ.
9. Кукуруза это хороший источник зерна и корма: вот почему она широко выращивается фермерами.
That = который в 1, 4, 5, 7 и 8 предложениях.