1 столбик - пол-литра, т.к. если вторая часть сложного слова (обычно имя существительное нарицательное в форме родительного падежа) начинается с согласной буквы (кроме л) , например: полметра, полкилограмма, полдесятого;
2 столбик - полгорода, т.к. если после пол- пишется большая буква, то всегда ставится дефис.
3 столбик - пол-груши, не знаю, почему, но так правильно