Отъезжее поле— в 16 17 вв. в России псовая охота, связ. с выездом в дальние места, отъезжая охота с ночевкой табором; позднее любая псовая охота.
Губерня - жен. род области или большого округа России, разделенного на уезды, под управлением губернатора.
Приказчик — в купеческой лавке, в имении, в экономии: помощник хозяина, управляющего; поверенный в делах, уполномоченный. Торговый агент, нанимающийся по договору и только по нему получающий расчет. Приблизительно соответствует нынешнему понятию «менеджер». В старину приказчиками также называли служителей, приводивших в действие приказания воевод.
Генера́л-анше́ф - воинское звание и чин в вооружённых силах некоторых стран.
Заседатель - Выборный представитель населения, привлечённый к участию в делах какого-н. учреждения.
Псарь - Надсмотрщик за охотничьими собаками.
Стремянной (стременной, стремянный) — придворный чин в Русском государстве, верховный конюх, сопровождающий Государя верхом, заведовал царскими верховыми лошадьми и подавал стремя царю, когда последний садился верхом.
Штаб-лекарь - военное звание старшего (полкового) врача.
Холоп - в Древней Руси — раб; в крепостной России — крестьянин, слуга.
Протравить - сделать, обрабатывая химическим путём, вытравить.
Карту́з — мужской головной убор, имевший распространение в XVI — начале XX века.
Фризовая шинель — сшитая из грубого сукна, особым способом сделанного.