Почему пирог и хлеб со временем твердеют, а несвежий бисквит размягчается?

0 голосов
80 просмотров

Почему пирог и хлеб со временем твердеют, а несвежий бисквит размягчается?


Физика (104 баллов) | 80 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов
Домашний бисквит тоже твердеет, то есть высыхает на сухарь. А если размягчается - это магазинная химия.
(49 баллов)
0

Ааааааааа, спасибо