1. Так зайчишка(сущ, подлежащее) жил(глаг, сказуемое) и не тужил(глаг, сказуемое), а затем наступила(глаг, сказ) осень(сущ, подлеж). (т.к. предложение сложное( присутствуют 2 грамматические основы) в нём больше подчеркивать ничего не нужно).
2. приказала(прикАз), кормила(кОрм), лесными(лЕс), зверьками(звЕрь).
3. глаз [глас] - 1 слог
г -[г]- согл, зв,парн., тв,парн
л -[л]- согл, зв,непарн., тв,парн
а -[а]- гласн,ударн
з -[с]- согл, глух,парн., тв.парн
мать [мат'] - 1 слог
м[м]- согл, зв.непарн., тв,парн
а[а]- гласн, ударн
т[т']- согл, глух,парн., мягк,парн
ь[-] -