Напишу только то, что знаю)
У позвоночных развивается спинной и головной мозг.
Да и банально, можно предположить, что беспозвоночные, не смогут прямо ходить)
Тело сохраняют форму, что является большим преимуществом (хорошо обтекаемая форма рыбы, форма птицы невозможна без позвонка и т.п)