Определить как температура воды влияет на скорость растворения: берем 2 одинаковых стеклянных стакана бросаем в них по кусочку сахара, один стакан заливаем холодной водой, второй (при помощи родителей) заливаем кипятком. второй стакан и размешивать не нужно, сахар и так раствориться.
влияние количества воды: два прозрачных стеклянных стакана в каждый насыпаем по 2 ст. л. соли. заливаем одинаково холодной водой один стакан на половину, а второй до краев. в первом стакане соль практически не раствориться. удачи.