Рассчитать массу сахара(в г) и объем воды(в мл), необходимых для приготовления 300г...

Question

Рассчитать массу сахара(в г) и объем воды(в мл), необходимых для приготовления 300г 25%-ного раствора сахарного сиропа

Answer 1

Формула сахарозы (сахара) - C12H22O11.
25% = 0,25
m(C12H22O11) = 300г*0,25 = 75г
m(H2O) = 300г-75г = 225г
V(H2O) = 225г:1г/см3 = 225 см3
1 см3= 1мл
225 см3 = 225 мл