Инженер - профессиональное слово, инженеры бывают разные, в основном они работают с техникой и чертежами, проектируют и создают.
Прораб - непрофессиональное слово, средний работник на стройке
Облицовщик - профессиональное слово, занимается укладкой плитки.
Каменщик - непрофессиональное слово, возводит каменные конструкции
Элекстросварщик - профессиональное слово, занимается сваркой