Аурелия- употребляют в пищу а вообще кишечнополостных употребляют:
Представители
кишечнополостных животных являются объектами промысла. В пищу используют
засоленных медуз Rhopilema verrucosa и Rhopilema esculenta (промысел
происходит в основном в Китае и Японии). У медуз сначала удаляются
ядовитые щупальца, потом их солят и высушивают. Сушенные медузы
используют в салатах, жарят с добавлением корицы, перца, мускатного
ореха, варят.
Из коралловых полипов изготавливают всевозможные предметы искусства,
украшения. Ветки кораллов используют в качестве сувениров. Самыми
ценными являются черный и красный кораллы, из них изготавливают дорогие
ювелирные изделия. В настоящее время приобретает популярность
коллекционирование кораллов.