1. Нужно было вычислить "мю" в каждом опыте, а затем найти среднее значение. В общем случае делают так, хотя у вас сказано "по графику определить", может тогда и не надо среднее находить. Это от местных требований зависит.
2. Вывод совершенно не верный. Из опытов мы как раз и видим, что коэф.трения не зависит от веса тела (он же остается постоянным при любом весе), а есть величина, зависящая лишь от свойств соприкасающихся поверхностей.
3. А вот почему сделана надпись "А еще погрешность прибора!", я толком понять не могу. Не знаю, тут вы какие-то формулы особенные используете, я таких не видел. Обычно по другим считал. Вероятно что-то с твоими формулами связано.