1. Причина достаточно проста, все эти дополнения у растений образовались для выживания. Например, колючки (шиповник, роза) появились для защиты от травоядных животных, а усики (горох, вьюнок) для роста, так как усики цепляются и помогают слабому стеблю.
Всегда пожалуйста.