Посредством водных сооружений контролировали водяной
поток из рек на поля, которые не должны были пересыхать при 50-ти градусной
жаре, и не должны были затапливаться. Важно было собрать богатый урожай. Водные
сооружения выглядели примитивно, но работали эффективно. Это были канавки,
прорытые от реки к полям и дамбы (плотины), которыми временно (вручную) перекрывали
поток воды.