Основания - вещества состоящие из катиона металла и гидроксогруппы. ( проще: вещества, которые заканчиваются на ОН) например, NaOH, Fe(OH)3, Sr(OH)2
Кислоты - вещества, состоящие из катиона водорода и кислотного остатка ( начинаются всегда с Н) например, HNO3, HCl
Соли состоят из катиона металла и кислотного остатка