Чешуйки луковицы необходимы для защиты луковицы от влияния внешней среды( высыхания и загнивания). Корни, отрастающие от донца,называются придаточные. Если на разрез клубня капнуть раствор йода,то капля станет фиолетовой.Таким образом йод взаимодействует с крахмалом, содержащимся в клубне. Крахмал- запасающее вещество в клубне картофеля и йод является для него индикатором. Если сделать поперечный срез клубня картофеля, то можно увидеть на нем кору, сердцевину и древесину (слои как у стебля), между глазками (почками) есть междоузлия как на побеге. Место расположения глазка - есть узел. Глазки располагаются по спирали, как листья на побеге. У луковицы листья видоизменились в сочные чешуи (отложились про запас питательные вещества), есть сухие пленочные видоизмененные листья (чешуйки)+ есть донце - уплощенный стебель, от которого отрастают придаточные корни. А придаточные корни отрастают только от стебля (побега).