1. Можно ли вместо одного витамина употреблять другой ? Почему ?
Нет, так как разные витамины несут разные функции. Так же некоторые витамины лучше усваиваются по-отдельности, а другие с какими-то вместе. Заменять витамины нельзя. Неграмотное употребление или замена могут привести нежелательные последствия.