Предположим что с А1 по А4 идут числа 3 3 3 4
Их сумма (СУММ(А1:А4)) = 13.
Среднее значение ячеек с А1 по А5 = 3
Учитывая, что первые 4 ячейки это 3 3 3 4, то получаем
3 * 5 - (3 + 3 + 3 + 4) = А5 = 2
Значит сумма (СУММ(А1:А5)) ячеек с А1 по А5 = 3 + 3 + 3 + 4 + 2 = 15
Или 3 (среднее значение) * 5 (кол-во ячеек)