В восточной психофизиологии есть понятие внутреннего времени, от скорости его течения и зависят вышеупомянутые процессы.
В детстве внутреннее время идет быстрее чем внешнее, вспомните как в детстве долго тянулся день, это не потому что детям заняться нечем.
И как с возрастом дни летят. С возрастом течение внутреннего времени замедляется, а вместе с ним и процессы обмена веществ.
Увеличить скорость течения внутреннего времени можно с помощью специальных упражнений.