Вкус- вкусНый, стол - столОВый, хрусталь - хрустальНый, кот- котИК, ювелир - ювелирНый. Суффиксальный. Выделены суф.
Порядок - БЕСпорядок, НЕтесный. Приставочный. Выделены приставки.
Сенокос, водовоз. Сложение. Корни СЕН, КОС, ВОД, ВОЗ. Между ними соединительная гласная О.